Not known Factual Statements About профессиональное кухонное оборудование
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проектыThe volcano beneath the icecap final erupted in 2010, triggering disruption for locals and air targeted visitors. Website visitors can walk at the rear of the falls into a small cave, presenting a unique standpoint and making it a favourite location for photographers. Floodlights illuminate the waterfall during the night, making a magical scene.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение website (кладовки и склады);
Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что click here нужно чтобы выполнить успешный проект
Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.
Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Разработка концепции, меню, поиск персонала, запуск «под ключ» и сопровождение до прибыли
Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
Сердце ресторана, где готовятся основные read more горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.